Anche Confesercenti Lecce aderisce all’iniziativa lanciata dalla sede nazionale dell’associazione di categoria “Un’amatriciana per Amatrice” per raccogliere fondi a favore delle popolazioni terremotate del Centro Italia.
L’invito è, quindi, rivolto a tutti i ristoratori di Lecce e provincia – associati o non a Confesercenti – affinché aderiscano a questo importante progetto di solidarietà: nella settimana tra il 12 ed il 18 settembre, in tutta Italia offriranno nel loro menù, in un giorno a loro discrezione, una amatriciana per la ricostruzione. Tutti i clienti che in quella giornata ordineranno il piatto, contribuiranno indirettamente a sostenere la ripartenza delle imprese delle zone colpite: l’importo pagato, infatti, verrà devoluto interamente dai ristoratori in un fondo finalizzato alla ricostruzione e al sostegno delle attività della ristorazione, del commercio e della ricettività dei comuni di Amatrice, Accumoli, Arquata del Tronto e Pescara del Tronto. I ristoranti aderenti saranno individuati da un’apposita locandina.
Il progetto “Un’amatriciana per Amatrice” è messo in campo dagli imprenditori di Confesercenti in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città del Vino, che riunisce i 450 comuni a vocazione enogastronomica del nostro paese, per dare un contributo concreto alla ripartenza delle attività del territorio colpito dal sisma, dalle cui tradizioni è nato uno dei piatti più noti e rappresentativi della cultura e sapienza enogastronomica italiana.
L’auspicio è di arrivare a servire oltre 100mila amatriciane. L’iniziativa è aperta a tutti i ristoratori. Per aderire sarà sufficiente registrarsi online su www.unamatricianaperamatrice.it e seguire le istruzioni.
Per ulteriori informazioni contattare CONFESERCENTI LECCE