I CASTELLI DEL GUSTO 2014 – Castrignano dei Greci

Il Progetto I CASTELLI DEL GUSTO 2014 è realizzato da Confesercenti Lecce con il Patrocinio della Camera di Commercio di Lecce.

Arte, storia, enogastronomia, artigianato artistico e paesaggio si fondono nel Salento e creano un territorio unico, conosciuto e apprezzato non solo a livello nazionale ma anche a livello internazionale. Da queste premesse nasce il Progetto “I Castelli del Gusto 2014”, un incontro tra enogastronomia, cucina tipica, artigianato artistico e Castelli, dove alcuni di essi, selezionati tra gli oltre cinquanta presenti nella provincia di Lecce, diventano vetrina e scenario prestigiosi delle virtù e delle ricchezze del territorio.

Sarà realizzato un programma intenso e accattivante dove l’enogastronomia, attraverso i prodotti agroalimentari locali conosciuti e apprezzati ormai in tutto il mondo, l’artigianato artistico locale con le sue celebri creazioni, “entrano” nei Castelli, testimoni secolari dell’immenso patrimonio storico e artistico di cui il Salento è ricco. Fondamentale sarà il coinvolgimento diretto delle imprese agroalimentari, della ristorazione e dell’artigianato artistico che, attraverso la promozione, l’esposizione, le degustazioni dei loro prodotti, in scenari prestigiosi come sono i Castelli, in stretta sinergia con Enti e Associazioni locali, contribuiranno con questo Progetto a dare un ulteriore impulso alla conoscenza e alla promozione dell’intero territorio, attirando numerosi turisti nazionali ed esteri sempre più interessati a percorsi emozionali fatti di Arte, cucina, mare, paesaggi, musica e folklore. Obiettivo ambizioso del Progetto, è, infine, quello di stimolare i giovani che si affacciano al mondo del lavoro, ad approcciarsi ad una realtà che può offrire opportunità lavorative, nella consapevolezza del ruolo chiave che l’alimentazione gioca per le generazioni future.