Obiettivi
Creare figure professionali con spiccate capacità manageriali nella conduzione delle imprese dell’agroalimentare (soprattutto in ambito distributivo e di marketing dei prodotti food), nonché
nel ruolo dirigenziale presso enti ed istituzioni pubbliche impegnati su questo fronte.
Programma
Il percorso formativo prevede il trasferimento di contenuti e conoscenze operative, finalizzato all’acquisizione di competenze (metodi, tecniche e strumenti) utili per supportare la ricerca di
competitività delle imprese, o loro network, operanti nel settore.
La durata del Master è annuale per un impegno complessivo di 1.500 ore, tra didattica frontale, laboratorio, stage formativo, attività applicativa di progettazione, partecipazione a convegni e
seminari, studio individuale e di gruppo, esame finale.
La didattica vedrà il giusto bilanciamento tra la tradizionale formula frontale e le metodologie basate sul learning by doing attraverso l’approfondimento di case studies e la realizzazione di project work anche con il coinvolgimento di realtà del tessuto economico-sociale.
Destinatari
Il Master è rivolto a soggetti – in possesso di laurea del vecchio ordinamento (ante D.M. 509/99), ovvero di Laurea specialistica o magistrale conseguita ai sensi dei DD.MM. n. 509/99 e n. 270/2004, in qualsiasi disciplina – che abbiano interesse ad acquisire le competenze necessarie a valorizzare il potenziale del settore agroalimentare italiano e del “Made in”.
L’attività si articola nei seguenti moduli:
° Competitività e dinamiche nel wine e food business
° Trade marketing
° Consumer marketing
° Promo-commercializzazione
° Web communication ed e-commerce
° Profili antitrust
° Accounting & Management Control
° Gestione delle risorse finanziarie
° Business English
° Laboratorio Manageriale
Lo stage formativo si svolgerà presso enti ed imprese del settore agroalimentare collocati nel territorio nazionale.
La frequenza al Master è obbligatoria.
Il Master dà diritto all’acquistizione di n.60 crediti formativi e al diploma di Master di II livello.
Iscrizioni
Il costo di iscrizione al Master è di € 2.500. Vi è la possibilità di fruire di borse di studio.
La domanda di iscrizione dovrà essere presentata entro il 31.12.2014 esclusivamente con procedura online, tramite il portale studenti di www.unisalento.it, cui è possibile accedere anche tramite il sito web della Facoltà di Economia (dove sono presenti ulteriori informazioni).
Faculty
Le lezioni frontali sono organizzate in moduli affidati a docenti e studiosi di comprovata esperienza del settore.
Il calendario delle lezioni prevede degli incontri settimanali, che si terranno orientativamente nelle giornate di giovedì e venerdì.
Il Master si svolgerà presso le aule della Facoltà di Economia “A. De Viti De Marco” dell’Università del Salento.